Wencel Sp. z o.o.

Czy wiesz, że istnieje specjalny blat do pizzy, który może znacząco ułatwić jej przygotowanie? Blat ten wykonany jest z kamienia, takiego jak granit czy marmur, co pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła i uzyskanie idealnie chrupiącego ciasta. Dzięki swojej gładkiej powierzchni, kamień ten zapewnia również łatwe formowanie ciasta oraz minimalizuje ryzyko przyklejania się go do podłoża. Przy wyborze blatu do pizzy warto zwrócić uwagę na jego grubość oraz materiał, z którego został wykonany. Grubość blatu powinna wynosić co najmniej 1,5 cm, aby zapewnić odpowiednią izolację termiczną i utrzymanie ciepła. Materiały, z których wykonuje się blaty to przede wszystkim kamień naturalny oraz ceramika, które charakteryzują się wysoką wytrzymałością na temperatury oraz odpornością na zarysowania. Blat do pizzy można stosować nie tylko w domu, ale również w profesjonalnych pizzeriach czy restauracjach. Warto zainwestować w taki blat, gdyż pozwala on na osiągnięcie smaku i tekstury pizzy zbliżonej do tej z pieca opalanego drewnem. Ponadto, blat taki jest łatwy w utrzymaniu czystości i może służyć przez wiele lat, dzięki swojej trwałości i odporności na uszkodzenia.